Jak uvařit vejce na měkko za méně než minutu? Tenhle trik si zamiluješ

Nejen tak pro srandu se říká, že snídaně je základem dne. Výživná snídaně nás nabije energií na celý den. Právě vejce jsou jednou z nejčastěji připravovaných snídaní, které si připravujeme. Ale někdy je jejich příprava zdlouhavá a zůstane po ní spousta nepořádku. Proto se stále více lidí obrací k rychlým trikům v kuchyni, které ušetří pár drahocených minut. I na přípravu vejce na měkko existuje tip, který zkrátí dobu jeho přípravy na 1 minutu.

Jak připravit vejce na měkko za 1 minutu?

Nejen smaženice nebo vejce na tvrdo, ale i vejce na měkko je tradiční snídaňovou klasikou. Jemný, lehce tekutý žloutek a měkký, ale již ne surový bílek tvoří dokonalou kombinaci chutí a struktur. Navíc vejce samo o sobě je plné kvalitních živin v podobě bílkovin, vitaminů nebo minerálů. To všechno z nich dělá ideální start do dne, ať už je sníš s křupavým tostem, čerstvým pečivem nebo jen samotné.

Klasická příprava vejce na měkko je však často zdlouhavá. Nejenže musíme čekat, dokud voda nezavře, ale také odhadnout správný čas vaření je někdy namáhavé. Podívej se proto na tip, jak připravit vejce na měkko za 1 minutu.

Jak připravit vejce na měkko v mikrovlnné troubě?

Do sklenice nalej vodu tak, aby bylo vejce úplně ponořené. Rozbij jedno vejce a opatrně ho vhod do sklenice s vodou. Při přidávání vejce do sklenice si dávej pozor, aby se narušila jeho struktura. Nezapomeň osolit vejce ve sklenici. Vlož sklenici s vejkem do mikrovlnné trouby. Mikrovlnku nastav na střední výkon (asi 600 až 700 W) a nechej ho tam asi 45 sekund.

Pokud chceš, aby byl žloutek pevnější, nechej ho v mikrovlnce o něco déle, asi 5 sekund. Pokud naopak chceš jemnější žloutek, nechej vejce v mikrovlnce o 5 sekund kratší.

Ale tady je třeba říci, že doba vaření závisí na výkonu tvé mikrovlnné trouby. Proto se nelekej prvních vajec, které takto vytvoříš, budeš je muset jednoduše vyřídit, protože výkon každé mikrovlnky je různý.

Po uplynutí času vyjmi vejce ze sklenice pomocí malého děrovaného cedníku. Pak už můžeš vejce klidně sníst nebo podávat jako obvykle připravené vejce na měkko.

I když je tento trik skvělý, je třeba být opatrný. Aby se vejce v mikrovlnné troubě nepřehřálo, nesmíš zapomenout na vodu. Také neskracuj dobu přípravy na méně než 30 sekund, jinak bude vejce zcela syrové.

A co vejce natvrdo?

V mikrovlnné troubě si sice můžeš připravit vejce natvrdo, ale nikdy ne celé v škrupině. Vejce se škrupinou může v mikrovlnce vybouchnout kvůli nahromaděné páře.

Pokud chceš vejce natvrdo připravit rychleji, vždy ho nejprve rozbij do sklenice s vodou a teprve potom ho ohřívej. Při tomto postupu platí stejné pravidlo, používej střední výkon 600 až 700 W a čas nastav na přibližně 3 až 4 minuty. Po vypnutí mikrovlnky nechej vejce ve sklenici ještě asi minutu odstát, aby se vejce dovářelo.