Tenhle recept na sýrové tyčinky si zamiluješ, potřebuješ jen dvě ingredience a chutnají dokonale

Není žádným tajemstvím, že někdy jednoduše dostaneme chuť mlsat. V takových chvílích většinou sáhneme po sušenkách, chipsech nebo jiných dobrotách. Ale co dělat, když doma nemáš nic lehkého a chutného, nebo se chceš těmto potravinám vyhnout? My ti nabízíme jednoduchý recept na domácí snack, který zvládne opravdu každý. A co je nejlepší, budeš na něj potřebovat jen 2 základní ingredience.

Jak si vyrobit sýrové tyčinky?

Ať už máš chuť na něco dobrého nebo tě přepadla nečekaná návštěva, tenhle recept tě zachrání v obou případech. Není vůbec náročný na přípravu, potřebuješ na něj jen minimum surovin a ve výsledku vypadá i chutná tak, jako bys s jeho přípravou strávil mnohem víc času. Na přípravu sýrových tyčinek budeš potřebovat pouze listové těsto a sýr, který máš rád nebo máš zrovna doma. My doporučujeme použít nivu, protože má výraznou chuť, která potěší každý mlsný jazýček. Navíc je skvělá při pečení, protože se krásně rozpouští.

Jednou z hlavních ingrediencí, na které tenhle recept stojí, je právě listové těsto. Je nenáročné na přípravu, protože ho jednoduše koupíš v obchodě a jediné, co musíš udělat, je naplnit ho a nechat upéct. Díky své vrstvené struktuře a obsahu másla se těsto při pečení krásně nafoukne a vytvoří jemné, ale zároveň křupavé sousto.

Příprava rychlého snacku

Listové těsto se většinou prodává už hotové a rozválené. Pokud máš ale mražené listové těsto, musíš si ho nejdřív rozválet. Nivu nastrouhej na hrubém struhadle. Jestli spěcháš, můžeš ji jen rychle rozdrolit prsty, efekt bude skoro stejný. Potom ji rovnoměrně rozlož na polovinu těsta. Druhou polovinou těsto přiklop tak, aby sýr zůstal uprostřed. Jemně ho přitlač válečkem nebo rukama, aby se sýrová náplň spojila s těstem.

Pomocí nože nakrájej těsto na proužky podle toho, jak široké tyčinky chceš mít. Každý proužek pak zatoč do spirály. Na plech si dej pečicí papír, na který tyčinky rozložíš. Aby měly pěknou zlatavou barvu, rozklepni jedno vajíčko, rozšlehej ho a potřete jím tyčinky.

Pokud chceš, můžeš je ještě posypat solí, sezamem, mákem nebo sýrem. Troubu si předehřej na pár minut před vložením tyčinek. Potom peč tyčinky na 200 °C asi 12 až 15 minut. Po upečení počkej, než tyčinky trochu vychladnou, aby ses nespálil horkým sýrem.

I když ti nabízíme variantu s nivou, můžeš experimentovat s tím, co najdeš doma. Můžeš přidat různé bylinky, slaninu nebo směs sýrů. Zkusit můžeš také sladkou verzi tyčinek, které můžeš naplnit džemem nebo čokoládou.

Když příště dostaneš chuť na něco slaného nebo sladkého, nemusíš běžet do obchodu. Stačí mít po ruce balíček listového těsta, které můžeš naplnit téměř čímkoli. Za pár minut si tak připravíš voňavé a křupavé tyčinky, které si zamiluje každý.