Víš, jak se zbavit použitého oleje po smažení? Budeš litovat, že tě tenhle trik nenapadl, ušetří ti spoustu nervů

Pokud rád připravuješ různá jídla, pravděpodobně víš, že se často stává, že po smažení řízků, sýra nebo hranolků ti zůstane použitý olej. Ten už ale není vhodný k dalšímu použití, a proto se ho potřebujeme zbavit. Na první pohled se zdá, že nejjednodušším řešením je vylít zbytky použitého oleje do odtoku. Tento postup však patří mezi největší chyby, které můžeme při zacházení s použitým tukem udělat. Proč tomu tak je a jak se oleje zbavit správně?

Proč nelévat olej do odtoku

Pokud léváš olej do odtoku, pravděpodobně se ti v kuchyni často zacpává potrubí. Oleje a tuky se totiž při kontaktu s chladnou vodou mění na pevné látky. Pokud do odtoku vyléváš i další nečistoty, ty se časem smíchají a v potrubí vytvářejí usazeninu. Ta postupně zúžuje průměr potrubí, zpomaluje odtok vody a nakonec způsobí úplné ucpání. Následné řešení tohoto problému tě potrápí mnohem více než správné odstranění oleje.

Mnoho lidí si myslí, že pár kapek oleje vylitého do odpadu nám nemůže nijak ublížit. Ale představ si, že stovky domácností denně vylévají do kanalizace jen malé množství oleje. V součtu jde o litry, které ničí nejen tvoje potrubí, ale také životní prostředí.

Co určitě nedělat

Možná si řekneš, že pokud neleješ olej do dřezu, můžeš ho aspoň spláchnout do toalety. To je ale stejně velká chyba. Olej se i tam usazuje a společně se zbytky jídla a čisticími prostředky tvoří tvrdé shluky, které se velmi obtížně odstraňují. Nedoporučuje se ani spalovat použitý olej v krbu nebo v kamnech, protože může poškodit komín a vytvářet nebezpečné emise.

Jednoduché řešení na odstranění zbytků oleje z kuchyně

Možná tě to překvapí, ale ke správnému odstranění použitého oleje z kuchyně nepotřebuješ žádné drahé ani složité pomůcky. Influencerka nataliia.sahm na svých sociálních sítích ukazuje trik, ve kterém vysvětluje, že ti bude stačit jedna pomůcka, kterou určitě najdeš doma. Tou pomůckou je potravinářská fólie. Tu má doma snad každý, protože ji téměř denně používáme na balení potravin.

Odstřihni nebo odtrhni větší kus potravinářské fólie. Je třeba, aby byla přibližně dvakrát větší než tvůj odtok. Fólii si natáhni přes odtok dřezu nebo umyvadla tak, aby vytvořila jakousi dočasnou misku. Tato dočasná miska zabrání tomu, aby olej stekl do odtoku.

Po přípravě jídla vylij zbytky oleje přímo na potravinářskou fólii. Snaž se lít olej doprostřed připravené fólie, aby neprotékal mimo. Fólie olej podrží a zabrání jeho stékání do potrubí nebo na jiná místa. Nakonec si opatrně chyť rohy fólie, ve které je olej, a pevně ji svaž. Tento balíček můžeš jednoduše vyhodit do koše s komunálním odpadem.

Pokud právě nemáš po ruce potravinářskou fólii, olej můžeš sbírat také do sběrných nádob nebo do plastové či skleněné láhve. Takto nasbíraný olej můžeš následně vyhodit do komunálního odpadu nebo ho odevzdat na sběrném místě. Pokud ho odevzdáš, může být následně využit k výrobě biopaliv.