Oblíbený typ nápoje přispívá ke vzniku rakoviny dutiny ústní, tvrdí vědci. Tomuto se vyhni!

Určitě jsi už několikrát slyšel, že jídlo ovlivňuje celkově tvé zdraví. Stejně tak to platí i pro nápoje, které piješ. Není žádným tajemstvím, že konzumenti alkoholu častěji trpí na různé typy rakovin než lidé, kteří alkoholu nedají přednost. Co ale slazené nápoje, mohou nějakým způsobem přispívat k vzniku rakovin, například rakoviny ústní dutiny?

Dosud byla tato nemoc spojována hlavně s muži, kteří kouří a konzumují alkohol. Nová studie ale odhalila další rizikový faktor, který může přispět k vzniku tohoto onemocnění.

Vědci z University of Washington si všimli zvýšeného výskytu rakoviny ústní dutiny u mladších žen, které nekouří, nepijí a jinak nemají klasické predispozice k vzniku této nemoci.

Výzkumníci si proto položili otázku, zda existuje spojení mezi pravidelnou konzumací slazených nápojů a zvýšeným rizikem vzniku rakoviny ústní dutiny, zejména u žen bez tradičních rizikových faktorů, jako jsou kouření a alkohol.

Mohou slazené nápoje přispívat k rakovině ústní dutiny?

Aby vědci odpověděli na tuto otázku, použili údaje ze známých amerických kohortních studií Nurses’ Health Study a Nurses’ Health Study II, které sledovaly téměř 163 000 zdravotních sester v USA během období 30 let. Účastnice pravidelně vyplňovaly dotazníky o svém zdravotním stavu, životním stylu a stravovacích návycích, včetně toho, jak často konzumují slazené nápoje. Rakovina ústní dutiny byla identifikována prostřednictvím hlášení o lékařem diagnostikovaných onemocněních.

Za slazené nápoje vědci považovali kolové i nekolové perlivé nápoje s cukrem, stejně jako neperlivé nápoje s přidaným cukrem. Jejich konzumace byla hodnocena na základě frekvence za uplynulý rok.

Výsledky analýzy ukázaly, že ženy, které konzumovaly jeden nebo více slazených nápojů denně, měly 4,87 krát vyšší riziko vzniku rakoviny ústní dutiny než ty, které pily méně než jeden takový nápoj měsíčně. U žen, které nekouřily a téměř nepily alkohol, bylo riziko ještě vyšší a to až 5,46 násobné.

Výzkumníci konstatují, že jde zatím pouze o korelaci, nikoli důkaz přímé příčinné souvislosti. Hypotéza však zní jasně: nadměrný příjem cukru může způsobovat chronické záněty a zhoršení ústního mikrobiomu, což může vytvářet podmínky pro vznik rakovinného onemocnění.

„Ačkoliv rakovina ústní dutiny není tak častá jako rakovina prsu nebo tlustého střeva, její výskyt mezi nekouřícími a nepijícími ženami roste – a to je znepokojivé,“ uvedla hlavní autorka studie, Dr. Brittany Barber z University of Washington.

Vědci proto doporučují opatrnost při konzumaci slazených nápojů. Dokud nebudou k dispozici další výzkumy, které potvrdí příčinné souvislosti, snížení příjmu přidaného cukru může být rozumným krokem k ochraně zdraví.