Piješ kávu každý den? Vědci odhalili ideální množství, které ti může prodloužit život

Představ si, že ráno ještě ani pořádně neotevřeš oči a už saháš po šálku kávy. Pro někoho je to jediná dávka energie, jiný ji pije celý den jako vodu. Ale vždy tu visela jedna otázka, neškodí káva tvému srdci? Lékaři dosud radili opatrnost, zejména pokud máš problémy s tlakem či arytmií. Jenže nová rozsáhlá studie ukázala opak. Dvě až tři šálky denně ti totiž mohou srdce chránit a dokonce prodloužit život. Jinými slovy, výsledky studie mohou uklidnit miliony kávomilců po celém světě.

Vědci z Baker Heart Institute v Austrálii sledovali údaje z UK BioBank, což je databáze se zdravotními informacemi půl milionu lidí, které monitorovali více než deset let. A výsledek? Lidé, kteří pili dvě až tři šálky kávy denně, měli o 10 až 15 procent nižší riziko, že dostanou infarkt, cévní mozkovou příhodu nebo zemřou na srdeční onemocnění.

Pomáhá i nemocnému srdci. Káva nezvyšuje riziko arytmie, právě naopak

A teď to nejdůležitější, káva se ukázala být bezpečná dokonce i pro pacienty, kteří už měli problémy se srdcem nebo trpěli arytmií. Dosud jim lékaři často doporučovali kávu vysadit ze strachu, že jim zrychlený tep ještě víc rozhodí rytmus. Jenže podle výsledků je to přesně naopak. Lidé s fibrilací síní, kteří si dopřáli alespoň šálek denně, měli téměř o 20 % nižší úmrtnost než ti, co se kávy úplně vzdali.

Co se tedy skrývá v té černé tekutině? Není to jen kofein. Kávová zrna obsahují více než sto biologicky aktivních látek, které dokážou dělat s naším tělem divy. Bojují proti zánětům a oxidačnímu stresu, zlepšují citlivost na inzulin a tím snižují riziko cukrovky, zrychlují metabolismus a dokonce blokují receptory spojené s abnormálním srdečním rytmem. Jinými slovy, káva není nepřítel, ale spojenec.

Vědci zároveň zjistili, že je v podstatě jedno, jestli piješ instantní nebo mletou kávu. Dokonce i bezkofeinová měla určité benefity, i když nesnižovala riziko arytmií tak jako klasická. To znamená, že důležité nejsou jen účinky kofeinu, ale i ostatní látky v kávě.

Nepřeháněj to a dej si pozor, co do kávy přidáváš

Samozřejmě, nic se nemá přehánět. Křivka účinků kávy byla ve tvaru písmene U, nejlepší výsledky se ukázaly při 2 až 3 šálcích denně. Při větším množství už přínos klesal. A pokud ti káva způsobuje nervozitu, třes nebo problémy se spánkem, vědci upozorňují, že ji není třeba nutit, ale poslouchat své tělo.

Důležité je také to, co si do kávy přidáváš. Tato studie nezohledňovala cukr, smetanu či sirupy, které mohou výsledný efekt úplně otočit. Čistá káva má ochranný účinek, ale pokud ji zaleješ šlehačkou a trochou karamelu, změní se v kalorickou bombu, která srdci rozhodně nepomůže.

Profesor Peter Kistler, který studii vedl, řekl:

„Lidé s onemocněním srdce by se neměli kávě vyhýbat. Naopak, může být součástí zdravé stravy. Je to nejběžnější kognitivní stimulant, který nás probudí, zlepší soustředění a podle našich dat může zároveň chránit i srdce.“

Takže dobrá zpráva pro všechny, ranní káva není jen rituál, který tě nakopne. Je to i malá medicína pro tvé srdce.