Takto omezíš přidaný cukr ve svém jídelníčku, aniž bys to postřehl na chuti!

Je jasné, že všichni milujeme sladké! Dát si k snídani chléb s džemem nebo sladké donuty, na oběd zase palačinky nebo dukátové buchtičky. Dokážeš si to představit? Ale máme přehled o tom, kolik cukru vlastně do svého těla dáváme?

Mít přehled o příjmu cukru je důležitou součástí nejen pro ty, kteří vedou zdravý životní styl. Prázdné kalorie z přidaných cukrů v dezertech, slazených nápojích a cukrovinkách mohou vést k přibírání na váze a k skokům v hladinách glukózy v krvi.
Co je horší, nadměrné množství přidaného cukru může vést k různým zdravotním problémům, jako jsou cukrovka, srdeční choroby nebo problémy se zuby. Naštěstí existují způsoby, jak snížit příjem cukru, aniž bychom se museli vzdát potěšení z jídla.

Jak omezit přidaný cukr?

Sniž množství cukru

Mnoho lidí si přidává cukr nejen do kávy, čaje, ale i do cereálií, palačinek či salátů. Tato jídla a nápoje mohou chutnat skvěle i bez toho, abychom do nich přidávali cukr. Prvním krokem, který bys měl proto zkusit, je postupně snižovat dávku cukru, kterou do těchto jídel a nápojů přidáváš. Postupně se tak upraví tvé chuťové pohárky a uvidíš, že ti už nebude chybět cukr.

Vyvaruj se slazeným nápojům

Slazené nápoje, jako jsou limonády, energetické nápoje, ledové čaje a některé ovocné džusy, jsou hlavním zdrojem přidaného cukru. Zkus tyto nápoje vyřadit a nahraď je čistou vodou. Pokud však nutně potřebuješ na pití něco sladkého, sáhni po dietních nápojích, neslazených ledových čajích nebo si do čisté vody přidej bylinky a ovoce.

Čti etikety potravin

Při nákupu si zkontroluj, co opravdu kupuješ. Mnoho zpracovaných potravin obsahuje skrytý cukr. Vraťme se ale zpět. Můžeš ho najít v seznamu složek pod názvy jako jsou fruktózový sirup, dextróza, sacharóza nebo maltóza. Porovnej označení a množství přidaného cukru v jednotlivých potravinách a vyber si ty, které ho obsahují méně.

Upřednostni přírodní sladidla

Vyměň přidaný cukr v jídlech za přírodní sladidla. Zde je ale důležité uvést, že upřednostni přírodní náhrady a ne umělá sladidla. Pokud sis dosud přidával do cereálií nebo ovesných vloček kupované sirupy či přímo cukr, přestaň s tím! Portál heart.org doporučuje, abys si tam raději přidal různé ovoce. Nemusí být čerstvé, může být i mražené, sušené či konzervované. Dej si ale pozor, aby sušené ovoce neobsahovalo přidaný cukr. Konzervované ovoce by mělo být zavařené ve vodě nebo přírodní šťávě, nikoli v sirupu.

Pro zvýraznění sladké chuti různých jídel můžeš použít skořici nebo vanilkový extrakt. V případě nutnosti použij místo cukru raději med nebo javorový sirup. Tyto přírodní sladidla navodí skvělou sladkou chuť i bez použití klasického cukru.

Připravuj si jídlo doma

Domácí strava ti umožňuje sledovat, co opravdu jíš. Takto se vyhneš nejen přidanému cukru, ale i dalším škodlivým látkám pro tvé tělo.

Omezení přidaného cukru je jedním z nejlepších kroků pro zdravější životní styl. Tyto malé změny ve tvém jídelníčku mají velký vliv na tvé zdraví, ale i pohodu. Stačí začít postupně a najít si zdravé náhrady, které ti budou vyhovovat.