Je alkohol dobrý pro srdce? Odpověď tě možná překvapí

O alkoholu koluje množství zajímavostí a mýtů. Jedním z nich je například tvrzení, že pomáhá k lepšímu spánku. Opačně je však pravda. Alkohol sice může pomoci rychleji usnout, ale zhoršuje kvalitu samotného spánku.

Pojďme teď k další zajímavé tématu, alkoholu a srdci. Možná jsi už slyšel větu: „Alkohol je dobrý pro srdce.“ Ve skutečnosti toto tvrzení není tak pravdivé, jak zní. Alkohol není pro srdce prospěšný, i když existují určité výjimky. Nejdříve si ale řekněme, proč se vůbec považuje za zdravý a kde má toto tvrzení své kořeny.

Kde vznikl mýtus o tom, že alkohol je zdravý pro srdce?

Toto přesvědčení se rozšířilo hlavně díky tzv. „francouzskému paradoxu“. V 80. letech si vědci všimli, že přes vysoký příjem nasycených tuků mají Francouzi nižší úmrtnost na srdeční choroby ve srovnání s Američany. Tento paradox byl přisuzován pravidelné konzumaci červeného vína, které obsahuje polyfenoly, látky s potenciálními antioxidačními účinky na cévy.

Jedna z nejznámějších studií byl výzkum Dr. Sergeho Renauda, francouzského vědce, který v roce 1991 publikoval článek v prestižním časopise The Lancet. Krátce na to byl pozván do populární americké show 60 Minutes, kde vysvětlil svůj výzkum. Podle něj mírná konzumace červeného vína může snížit riziko srdečních onemocnění až o 30 %. Toto tvrzení vyvolalo obrovský zájem veřejnosti a přispělo k popularizaci vína jako „zdravého alkoholu“.

Samozřejmě, vinařský průmysl tuto zprávu rychle využil a začal propagovat víno jako „zdravý alkohol“. Podobně v 20. století někteří lékaři doporučovali alkohol jako lék na srdeční problémy, stejně jako se kdysi doporučovalo kouření na uklidnění nervů či jako lék.

Přejděme nyní k „ALE“

Jak jsme již naznačili, existuje několik „ale“. Mírná konzumace se nejčastěji definuje jako maximálně jeden nápoj denně pro ženy a dva pro muže. Některá rozsáhlá pozorování skutečně ukázala, že lidé, kteří pijou malé množství alkoholu, mají mírně nižší výskyt srdečních chorob a infarktu než abstinenti, uvádí hopkinsmedicine.org.

Tento efekt může být způsoben tím, že alkohol v malých dávkách mírně zvyšuje hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu a může pomoci chránit cévy před sklerózou. Někteří vědci proto mluví o tzv. „francouzském paradoxu“, podle kterého střídmé pití vína prospívá srdci. Jedna meta-analýza dokonce odhadla, že přibližně dva drinky denně můžou snížit riziko koronárních srdečních chorob téměř o čtvrtinu, píše pmc.ncbi.nlm.nih.gov.

Účinek alkoholu je otázny

Otázkou však zůstává, zda tyto účinky způsobuje samotný alkohol. Umírnění konzumenti se totiž často liší od abstinentů i životním stylem. Obvykle se stravují zdravěji, více cvičí a celkově vedou zdravější život. Není tedy jisté, zda malé množství alkoholu přímo prospívá srdci, nebo jsou tito lidé zdravější z jiných důvodů.

Když je mnoho příliš: rizika nadměrného pití

Co je však nesporné, jsou negativní důsledky nadměrné konzumace alkoholu. Velké množství alkoholu zvyšuje krevní tlak, oslabuje srdeční sval a časem může vést k srdečnímu selhání či mozkové příhodě. Dlouhodobé nadměrné pití může způsobit kardiomyopatii – trvalé poškození a ztuhnutí srdečního svalu. Alkohol také může vyvolat nebezpečné poruchy srdečního rytmu. Známý je například fenomén „holiday heart“, kdy nárazové pití vede k fibrilaci předsíní, což způsobuje nepravidelné bušení srdce. Krom toho alkoholické nápoje obsahují hodně kalorií, které přispívají k obezitě. Jasným závěrem je, že nadměrná konzumace alkoholu srdci rozhodně neprospívá.

Pít či nepít?

Možná se nyní ptáš, zda tedy alkohol pomáhá nebo ne. Při nadměrném pití je odpověď jednoznačná – škodí. Při mírném pití stále probíhají diskuse.

Světová federace srdce však nedávno prohlásila, že neexistuje žádné množství alkoholu, které by bylo pro srdce úplně bez rizika, upozorňuje clevelandclinic.org. Důvod tohoto tvrzení je jednoduchý, i jedna či dvě dávky denně mohou mírně zvýšit krevní tlak a tím zvyšovat riziko mozkové příhody.

Proto už neplatí staré doporučení „jeden pohár vína denně pro zdraví“. Kardiolog Steven Nissen z Cleveland Clinic zdůrazňuje, že sice malé množství alkoholu pravděpodobně neuškodí, ale nemělo by se od nich očekávat zdravotní benefity.

V každém případě se odborníci shodují, že nikomu nedoporučují začít pít alkohol s cílem chránit si srdce. Prospěšné antioxidanty z vína je možné získat i jinak – třeba z ovoce.